オリジナルブレンド焙煎　　業務用コーヒー卸売

「大手の既製品コーヒーには満足できない」
「こだわりのオリジナルブレンドを作りたい」
「小ロットから注文できる珈琲屋を探している」

そんな悩みを抱えるこだわりのある
飲食店・小売店・接客業の方々に向けて
業務用オリジナルブレンドを提案・焙煎しています。

▶︎生豆の現地買付＆仕入れ
▶︎コーヒー豆の自社焙煎＆新鮮なまま販売
▶︎自店舗での豆販売＆ドリンク提供
▶︎業務用コーヒーの卸売・販売アドバイス

コーヒーに関する全ての業務・工程を
担っている珈琲専門店だからできる
「希望を叶えるオーダーメイドの
オリジナルブレンド」をお作りします。

オリジナルブレンドの特徴

1.自家焙煎珈琲店ならではの「焼きたて直送」

珈琲豆 山倉では新潟店にある3台の焙煎機で
毎日珈琲豆を焙煎しています。

オリジナルブレンドのオーダーも
ご注文を頂いてから焙煎し
焼き立てのまま貴店にお届けします。

自家焙煎の珈琲専門店だからできる
「焼きたて」の最高の状態のコーヒーを
ご用意しています。

2.他店と被らない豊富な銘柄

生豆の仕入れも自社で行う珈琲専門店なので
他店にはない唯一のオリジナルブレンドを
ご提案しています。

取り扱う20種類以上のスペシャルティコーヒーを
貴店の好みに合わせてブレンドします。

味のご要望や料理との相性を伺い
理想通りの味わいを実現しています。

3.小ロット〜300kgまで焙煎

1件あたり月1kg〜300kgまでのオリジナル
ブレンド焙煎を受け付けております。

「開業するので、まずは少量から扱いたい」
「小さなお店なので、それほど多くは必要ない。
でも珈琲にはこだわりたい。」
という場合は、月1kg〜オーダー可能です。

「多店舗なので、ブレンドが毎月100kg必要」
という場合も月300kgまでの焙煎が可能です。
ご要望に合わせて幅広く対応しています。

4.希望に応える幅広い卸価格

「1杯あたりの原価を○円で検討している」
「少し高価格でも、特別な銘柄を使った
魅力のあるブレンドにしたい。」

など卸価格のご要望にも幅広く対応しています。

・ブレンドに使用する生豆の種類
・1杯あたりの珈琲豆使用量

などを調整しながら、適正価格で
スペシャルティコーヒー100%の
オリジナルブレンドをご提案します。

5.珈琲に関する悩みを解決

コーヒーに詳しくなくてもご安心ください。
理想の味や、珈琲と一緒に提供するフード、
希望の卸価格、抽出方法などをお聞きし
ご要望に沿ったブレンドを焙煎します。

またブレンド作りの他、抽出方法のレクチャーや
器具の選び方・マシンの調整・販売方法のアドバイス
など珈琲に関する悩みもサポートします。

焙煎士のご紹介

珈琲歴40年 確かな技術で焙煎

珈琲歴は40年以上、これまでの珈琲販売量は
100tを超える確かな技術と知識で、
オリジナルブレンドをご提案・焙煎しています。

ブレンド作りに限らず、従業員様向けの
淹れ方のレクチャーや販売方法のアドバイスなど
珈琲に関する悩みがあればお気軽にご相談ください。

ブレンド制作例・参考卸価格